Психологический словарь - стереохимическая гипотеза обоняния
Связанные словари
Стереохимическая гипотеза обоняния
Словообразование. Происходит от греч. stereos пространственный и hypothesis предположение.
Автор. Дж.Эймур (1964 г.).
Категория. Концепция, согласно которой обоняние зависит от взаимодействия молекул пахучего вещества с мембраной обонятельной клетки, которое определяется как формой молекул, так и наличием в ней определенных функциональных групп.
Специфика. Молекула обонятельного пигмента обонятельной клетки переходит в возбужденное состояние под действием колеблющейся молекулы пахучего вещества, которая попадает в определенную рецепторную "лунку" на мембране обонятельной клерки. В данной теории выделяется семь первичных запахов камфароподобный, цветочный, мускусный, мятный, эфирный, гнилостный и острый, все же остальные являются сложными и состоят из нескольких первичных. Было предположено, что молекулы, приводящие к восприятию камфароподобного запаха имеют форму шара, с цветочным диска с ручкой.
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Самые популярные термины
1 | 2779 | |
2 | 1887 | |
3 | 1852 | |
4 | 1699 | |
5 | 1555 | |
6 | 1503 | |
7 | 1498 | |
8 | 1466 | |
9 | 1441 | |
10 | 1313 | |
11 | 1196 | |
12 | 1129 | |
13 | 1124 | |
14 | 1041 | |
15 | 1008 | |
16 | 938 | |
17 | 938 | |
18 | 907 | |
19 | 866 | |
20 | 828 |